煙不出火不進

記者劉沛妘／台北報導

酸甜辣的泰國菜，在台灣是十分常見的異國料理，不過泰式料理菜色眾多，常常讓人不知道該從何下手，對此，《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「泰式料理」話題的網路聲量表現，網友最愛「泰國菜」排名出爐，第一名竟「不是正宗泰式口味」！

▲網友最愛「泰國菜」排名出爐，第一名竟「不是正宗泰式口味」！（圖／《Social Lab社群實驗室》提供）

最好吃泰式料理排行出爐！網友最愛的第一名是炸烤料理「椒麻雞、月亮蝦餅」，紛紛表示：「（椒麻雞）酸酸甜甜的，配飯吃超好吃」、「酥酥的餅皮跟滿滿的蝦子，配起來好讚」。

而第二名就是經典熱炒料理「打拋豬」及「蝦醬空心菜」，第三名則是超下飯的「綠咖哩」，網友大讚：「辣辣的打拋豬超香」、「加番茄還酸酸甜甜的也很棒」、「綠咖哩的椰香味真的無敵，每次都吃至少三碗飯」。

第四名是主食，除了基本的泰國米，還有不少網友會選擇「炒河粉」、「炒粿條」等，因為特別的口感與豐富的味道、香氣，是許多人必點的主食之一。而第五名「檸檬魚」，酸甜的檸檬醬汁配上軟嫩魚肉，一上桌就讓人食指大動。

▲「月亮蝦餅」並非正宗泰國料理，而是由台灣人發明的一道「泰國菜」！（圖／資料照）

不過第一名的「月亮蝦餅」，其實並非正宗泰國料理，這是由台灣人發明的一道「泰國菜」，泰國料理界的名廚李明芢（阿明師）受訪時曾表示，在泰國都是吃金錢蝦餅，把蝦漿形狀整至圓形，然後裹上麵包粉入鍋炸成金黃色，配上梅子醬吃更對味，而台灣的泰式餐廳都賣月亮蝦餅，甚至是主打招牌菜，讓許多顧客誤以為是源自泰國。